高熱量美食擁護者 小賀營養師

閱讀過上篇的營養標示的範例後，相信大家有更進一步了解，

其實成分的順序也透漏了相當重要的訊息!!

成分標示的內容物與添加物必須完全展開，並且按照含量的高至低的順序排列   

接著我們來看看同樣是發泡錠的產品，在選擇的時候需要注意些什麼訊息呢?

上圖這個德國廠牌的發泡錠應該是市售產品能見度最高，平均每顆發泡錠6元，屬於cp 值很高的產品，但是小賀營養師建議維生素C還是以吃水果的方式或是補充口服C錠、粉末，而非以發泡錠的方式，你知道為什麼嗎?

維生素C是一種很怕溫度與光線的維生素，所以市面上含有維生素C的產品必須使用有顏色的瓶子才能防止維生素C含量快速減少。

陳怡潔營養師整理維生素C小常識的連結

https://www.edh.tw/article/20509

張心怡營養師整理 分切好的水果在營養素的流失狀況之文章連結

https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=3028

如果只是單純為了增加水分攝取量，那麼是可以藉由發泡錠的方式。

同樣也是德國進口發泡錠，每顆含有1000毫克 L-肉鹼，平均每顆82.5元，

無限力量Infinite Power每顆含有1000毫克 L-肉鹼，平均每顆40元，還含有Q10成分，使用黑醋栗香料與甜味劑調味，不會造成血糖大幅波動。

對於喜歡氣泡飲的各位，還是建議冰水沖泡後，擺放太久會使氣泡感消失喔!

肉鹼對腎友的好處聽聽醫師怎麼說 https://reurl.cc/8nK6YX

參考資料:

1.郭月霞, 孫萍, 鄭金寶, 陳昶旭。腎臟與透析。2010, 22(3) ，180-187。

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