高熱量美食擁護者 小賀營養師

「多喝水有益健康」

隨著資訊傳播力的迅速，網路文章被大量轉載，

許多民眾都認定每日喝8杯水或2000毫升就足夠了。

但是實際上卻是應該依照個人狀況來調整每日的總飲水量!!

好食課健康專欄2019年整理出美國與歐洲建議量 https://reurl.cc/q8xpEg

小賀營養師比較支持用每公斤體重30毫升來計算一天所需水量的基準值，

舉例:體重70公斤者

每日需要的總飲水量 70 (公斤)X30 (毫升/公斤)=2100毫升

如果平時工作狀況是屬於在大太陽下的勞力工作者、高溫下的室內空間或是

運動過程引起較多的水分流失者，都是需要再額外增加喝水量。

(不同運動競賽所需補充的水分、糖與鈉含量不在此討論)

補充水分的同時，也需要注意到體內「鈉含量」，避免短期間過多水分的補充而造成「水中毒」，但是在一般的狀況下應該是不會在2~3小時內，喝下3~5公升的水量啦!

什麼是水中毒?詳看漫漫健康專欄文章 https://www.havemary.com/article.php?id=3286

根據小賀營養師以前在門診諮詢的經驗，

雖然大多數人都知道要多喝水，依然有部分民眾是討厭白開水的味道，

所以水分來源是蔬果汁、湯或是飲料為主，但其實應該依照個人不同的營養需求來挑選應該喝什麼?而非跟風盲從，反而誤了自己的健康!!

以下依照簡單族群分類來區分水分種類選擇:

A.健康且無減脂需求族群

B.想瘦身卻不喜歡喝白開水族群

C.非疾病性水腫體質族群

D.糖尿病者且無高血壓與腎臟病族群

E. 洗腎族群

F. 癌症族群

表1為這5大族群在水份攝取種類的挑選

「△的水分來源種類需看營養標示與食材成分來評估是否適合」

請大家養成看成分與營養標示的習慣，有助於挑選適合自己的飲食!!

表2為範例簡易說明

根據表2範例的說明，各位應該有些概念了吧??

你看看營養標示與成分是不是提供了非常重要的訊息。

附上 智抗糖 讀懂營養標示網頁連結 https://reurl.cc/LdRp07

附上臺大醫院營養師針對洗腎病人鈉與水分的飲食建議連結

https://reurl.cc/9X2Z3X

『饗瘦』，Coffee, tea or water ?? 原來營養師這樣補水 (下)

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