高熱量美食擁護者 小賀營養師

2024年7月24日首次造訪。

當天剛好是颱風天，下午4點一踏進門，店員就告知因颱風天提早打烊，
吧檯都已收拾完畢(場景如下圖)

但我們只需要甜點外帶，所以店員依然有讓我們點購。

吧檯有菜單

首次去的時候，菜單上並沒有標註有隱藏版點心這個項目，

所以當天小賀與室友選購肉桂捲、原味司康、達克瓦茲，共3款甜點外帶，

附近住民顯示APP還有折扣

店家有幫忙烤肉桂捲，小賀回家可以立即品嘗，

第一口就讓小賀讚不絕口，

因為小賀其實不喜歡某修肉桂的辛香料的味道，

但是勻木的肉桂捲在調味上卻是恰到好處，

有肉桂的香氣與滋味，但沒有辛香料的~辛味~

讓小賀一口接一口

原味司康的味道與口感是真的比較偏向國外的麵粉味，但是沒有國外那麼乾硬

下圖是司康剖面圖，看得到一層一層

店員有詢問達克瓦茲是需要協助復熱?還是要整顆帶回去先冷凍，

因為是帶回去冷凍，所以給予完整包裝，

達克瓦茲當天有販售2種口味可供選擇，小賀只有選購其中1種

小賀達克瓦茲是直接退冰就食用

下圖為達克瓦茲剖面圖，可看出內餡扎實的餡料，

內餡的風味是濃郁，主體也是酥脆，並沒有因為冷凍數日而變不好吃

第2次造訪是8/9(五)下午與友人一起內用，

當天幾乎客滿，每一桌似乎都是常客，

(大家看到這麼空曠地場景是上次颱風天拍攝的)

店家是透明櫥窗，所以採光良好，附近住民有些會來此喝咖啡吃甜點，

帶著自己喜歡的書籍或是筆電來此享受悠閒愜意的時光

店家有提供白開水，放置在門口一進來的地方，可以自行取用

肉桂捲是小賀極力推薦有人的品項，其中一位友人跟小賀一樣也沒有特愛肉桂捲，

但現場品嘗一小塊嚐鮮後，立馬決定外帶2份回去給家人，

各位就知道勻木的肉桂捲到底讓饕客有多麼非吃不可了

拿鐵的拉花也是非常濃郁，這形容詞是有些怪異啦~但我對於拉花的形容詞還真想不出來怎麼描訴

番茄肉醬熱狗堡是友人點購的，所以小賀沒有吃到，在此就僅提供照片

當天的戚風蛋糕並沒有讓小賀特別驚豔，但是蛋糕體的濕度與口感是好的

第3次是8/31(六)外帶肉桂捲、巧克力司康、可麗露

肉桂捲讓學妹也是非常驚艷，而且讓剛懷孕沒食慾的她現場連吃好幾口，

巧克力司康是比較偏成人喜愛的黑巧克力口味，

小朋友若是喜甜風味者，建議選擇戚風蛋糕

可麗露濃郁苦甜的風味，完勝目前我吃過的排隊名店

第4次是2024年9月15日(日)下午，

當天座位客滿，感謝店家協助協調請其他客人坐吧台區，

我跟友人總共4位才有可以暢聊的內用座位區

吧檯櫥窗有擺放甜點與中秋節禮盒供選購

可惜隱藏版甜點在早上已販售完畢，無緣選購

友人想吃巴斯克，也剛好賣完

所以當天我們點選了

(依照照片順序)

熱拿鐵

肉桂捲、達克瓦茲(芋頭麻糬口味)、布朗尼、

冰拿鐵、冰美式、鍋煮奶茶

下列為布朗尼近照

下列為達克瓦茲近照，

店家會幫忙切半，如果想拍照一整顆，記得提前告知店員

(達克瓦茲每次都有不同口味販售，每次都能嚐鮮不同口味，超棒)

鍋煮奶茶只有販售熱飲，

喝起來真的有鍋子煮過的一股焦香風味

熱拿鐵的拉花每次也都不一樣，

感受得到店家的用心與拉花的的功力

冰拿鐵是友人點購的品項，小賀沒有喝到，但是看這側面的感覺，

喝起來的濃郁度應該也是很棒

小賀自己這次是喝冰美式，

喝起來是偏有酸度且不苦的風味

這是一家位於住宅區的咖啡甜點店，

關注IG限動可看到隱藏版甜點

營養師小提醒

享受美食又不想發胖:

1.注意每日飲食的均衡度，均衡攝取六大類飲食，避免營養素缺乏造成代謝變差

2.吃甜點請搭配無糖飲料

3.想吃多款美食，可以分切小塊與朋友共享

4.可適度補充保健食品，幫助提高代謝與補充身體缺乏的營養素，可預約保健食品營養師諮詢適合自己體質的產品

店家: 勻木咖啡

地址: 桃園市龜山區長慶三街41號

電話: 

營業時間：早上9點~晚上6點

公休日：IG公告

店家IG: @yunmu_cafe

https://www.instagram.com/yunmu_cafe

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