高熱量美食擁護者 小賀營養師

107.09.02周日 造訪

尋早早餐~位於中西區 台南大學操場那邊的地理位置,

外觀看起來是一間小小的民宅,一樓的座位區約15~20人,二樓也有用餐區,

下圖為店家外觀,

進到店家看起來就是時下興盛的老宅 新用的餐飲佈置,

(現場有免費開水可以自取)

就是菜單也都好有復刻版的感覺存在,

提供的選擇有:

1.漢堡系列:

2.土司三明治

3.拖鞋麵包

4.特色蛋餅

+39原可升級

A套餐:飲料+蔬菜沙拉,

B套餐:飲料+帶皮薯塊或酥炸地瓜, 視店家提供的選擇,

套餐飲料可以任擇20元,超過補差價,

至於飲料都是固定糖量,所以如果只喝無糖飲料者,還好有白開水可以喝^^

菜單有寫價位以及菜色的大略描訴,

(菜單網址: https://www.facebook.com/CtrlFgoodmorning/menu/ )

所以對於小賀營養師來說,在選擇上方便很多 ,以下為現場拍攝的菜單,

經過一番掙扎後,選擇了不提供外帶的蛋餅系列,

 牽絲泥泥蛋餅 60元+39元升級B套餐(飲料+帶皮薯塊或酥炸地瓜, 視店家提供的選擇),

與黃金組合三明治95元+39元升級B套餐,

下圖為 牽絲泥泥蛋餅套餐 ,

下圖為黃金組合三明治套餐,

下圖貼囍字的窗口就是廚房製備好餐食的食物出口區,

您看看下圖 蛋餅的橫切面,裡面有滿滿的薯泥,

再看看黃金組合的豬肉三明治,總共是3片土司的組合,裏頭有蛋+煎里肌肉+生菜,

整體而言:

我喜歡蛋餅裏頭薯泥的細緻口感,建議喜歡重口味者,需要加店家提供的番茄醬,

雖然店家的仙女紅茶鮮奶是固定糖量,但是喝起來只有市售飲料店的微糖程度,

下圖為店家的名片,附上店家的地圖(台南市五妃街123號)與電話(06- 2145986)

下圖為 每日飲食指南 將飲食分為六大類:

1.店家的蛋餅,薯泥,吐司,薯塊 在飲食分類當中都是屬於全榖雜糧類, 也就是一般我們俗稱的澱粉類喔!

2.店家的 起司,蛋,里肌肉, 在飲食分類當中都是屬於 蛋魚蛋肉類, 提供身體所需要的蛋白質食物來源,

3.鮮奶茶裏頭的鮮奶屬於乳製品,除了提供身體所需要的蛋白質以外,也富含鈣質,

   但是 糖量越多,累積在身體的體脂肪會越高阿><

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