高熱量美食擁護者 小賀營養師

109.02.01喬遷後，首次造訪

禾事草烘焙 ‼️

原位於台南市友愛街，過年期間，喬遷至民權路三段322號💕

目前增加下午茶點的供應，

午茶供應時間：

下午1:30～晚上8:30

預購麵包取貨時間：

下午3:30～晚上8:30

☎️ 06-221-2392

現在週末都有營業

每天晚上的臉書發文 可提供隔天的麵包預訂。

（這很重要，因為手工製作，🈶️些品項是限量的，或是需要提前算好製作數量）

喬遷後，店面變大了，而且招牌很明顯‼️

喬遷後，在1月底有試營運，但是小賀營養師遲遲沒有前往，

（其實是過年期間，家裡的好料太多，擔心又買了好吃😋的烘培食品，那麼睽違已久的小肚肚又會出來見客了）

一進門就看到🈵️🈵️的每日必有品項的烘培出爐😋

牆面上🈶️掛上禾事草的購物袋與圍裙

櫃檯冰箱擺放的是近期店家推薦的甜點品項：

草莓奶酪、草莓🍓蜜泡芙、烈日冰藏巧克力

下圖是109.2.09預訂的

～手桿丹麥黑糖捲～

外酥內軟，吃起來🈶️嚼勁，聞起來🈶️黑糖味，嚐起來🈶️微微的黑糖甜，所以很🈴️我的牙🦷、胃跟味蕾😋

  下圖是草莓蜜泡芙，

外層的泡芙殼，吃起來是🈶️口感的，

但不是義美小泡芙的那種脆，

而是🈶️厚度的泡芙口感，

下圖：草莓蜜泡芙的側面

下圖：草莓蜜泡芙的剖 面

那草莓、還有草莓口味的內餡，真的會讓你想再吃第2顆

小賀營養師購買的麵包或是吐司🍞品項，就不在一個一個po出來給大家看了，

跟我一樣 喜歡吃有口感的烘培麵包，趕快去

下圖 為 禾事草烘培的價目表

（不含季節限定或是節慶限定品項） 

現場下午茶☕️🈶️咖啡🉑️選擇

小賀營養師最愛她們家季節限定的蛋黃酥，（莫非女人就都❤️愛季節限定或是限量品，😄😄😄）

餡料真的很綿密，如果喜歡外皮再酥一點的，可以用小烤箱稍微烤一下。

雖然一顆蛋黃酥要價可以買一個便當，但是只要是我喜歡😘  就有那個價值

（下圖蛋黃酥是去年 季節限定商品，不是每日必有品項）

去年我總共買2盒蛋黃酥年節禮盒

下圖 a 是禾事草的蛋黃酥

 以下附上社團法人中華民國糖尿病衛教學會 幫大家估算鳳梨酥、棗泥月餅、蛋黃酥的 醣類（碳水化合物）與油量‼️

（糖尿病之病友在醣類的計算很重要，特別是需要施打胰島素的病友）

  營養小知識：

麵包、泡芙、吐司、餅乾⋯⋯等，這一類的食物都是使用麵粉製造的，所以在六大類食物分類當中，屬於全穀雜糧類，

因此請不要再告訴營養師，妳都沒有在吃飯，都只吃其他配菜，為什麼還是瘦不下來❓

因為妳吃了超過身體🉑️以消耗掉的烘培食品，例：雞蛋糕、麵包、蛋糕🍰⋯⋯。

然後可以幫助代謝的微量營養素又吃不夠，（天然的食物所含的微量元素越豐富，經過加工的食材，在加工過程中，會讓微量營養素減少）當然就會代謝差，然後越吃越🈷️巴

想知道什麼是均衡飲食嗎❓

下圖有國健署提供的口訣，

每天早晚1杯奶，

每餐水果拳頭大，

菜比水果多一點，

飯跟蔬菜一樣多，

豆魚蛋肉一掌心，

堅果種子一茶匙

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